рецептата за брускета с гуакамоле и сьомга

Ето рецептата за брускета с гуакамоле и сьомга:

Състав:

4 филийки хляб (като багет)
150 г прясна сьомга, нарязана на тънки филийки
2 авокадо, узрели
1 лимон, сок
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
1 супена лъжица ситно нарязан червен лук (по желание)
Пресен копър или кориандър за гарнитура

Стъпка:

Приготвяне на хляб:

Печете филийките хляб на скара или във фурната до златисто кафяво.
Приготвяне на гуакамоле:

В купа намачкайте месото от авокадо с вилица.
Добавете лимонов сок, чесън, сол и черен пипер. Разбъркам.
По желание добавете ситно нарязания червен лук и разбъркайте.
Сглобяване на брускета:

Поставете слой гуакамоле върху всяка филия хляб.
Подредете резените прясна сьомга отгоре.
Подаване:

Поръсете брускетите с пресен копър или кориандър.
Сервирайте брускетите с гуакамоле и сьомга топли.
Тази брускета от гуакамоле и сьомга ще ви осигури свеж вкус на авокадо и деликатен вкус на сьомга. Той е идеален за предястие на парти или изискана вечеря. Приятен апетит!

Copyright © BlueBlog |

рецептата за брускета с гуакамоле и сьомга